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新华网|辣椒经纪人送技术到田间

：原题为_新华网|辣椒经纪人送技术到田间。
新华社贵阳7月23日电　题：辣椒经纪人送技术到田间
新华社采访人员施钱贵
“老师 ， 麻烦帮我看一下这个辣椒得的什么病？”近日 ， 在贵州省遵义市播州区马蹄镇团江村的辣椒种植技术现场培训会上 ， 57岁的椒农王清海找了一株患病的辣椒苗 ， 焦急地向技术员请教防治方法 。
经过技术员石磊的诊断 ， 这株辣椒苗是患了炭疽病 。 找到病因后 ， 石磊耐心地讲解如何进行治疗 ， 并一再叮嘱大家“一定要预防到位 ， 不要重治轻防” 。
“这回晓得了 ， 我家的辣椒就是得了这种病 。 ”“快拿手机录下来 ， 记不起来的时候可以看视频……”虽然顶着火辣的太阳 ， 参加培训的数十名椒农仍然热情不减 ， 边讨论边把患病的辣椒苗互相传递着观察学习 。
【新华网|辣椒经纪人送技术到田间】王清海家住马蹄镇团江村 ， 种了半辈子辣椒的他 ， 没想到还会“栽跟头” 。 这两年 ， 他种的几亩辣椒不是开沟不科学被水淹 ， 就是患病虫害 ， “每年至少损失两三千元” 。
让王清海感到欣慰的是 ， 一个名叫石小兵的辣椒经纪人来到团江村 ， 不但带来了订单 ， 还带来了大家急需的辣椒种植技术 。
石小兵也叫石永松 ， 是遵义市新蒲新区虾子辣椒城的一名职业辣椒经纪人 。 从事辣椒贸易20多年 ， 他把贵州的辣椒卖到了成都、重庆、深圳等地 ， 生意越做越大 。
但近年来 ， 石小兵发现生意越来越难做了 。 “由于辣椒品种繁多 ， 加上老百姓管护不到位 ， 单品辣椒的量小 ， 有市场却没有货源 。 ”为了解决这个问题 ， 2015年前后 ， 石小兵走上转型之路 ， 发展起了“公司+合作社+椒农”的订单农业模式 ， 鼓励椒农种植指定的辣椒品种 ， 并免费提供技术跟踪服务 。
马蹄镇农业服务中心负责人秦仕模介绍 ， 从育苗到辣椒烘干 ， 石小兵的技术团队在辣椒生长的重要时间节点 ， 都会给椒农进行培训 。 “我们根据辣椒的生长情况 ， 不定期召集种植3亩以上商品辣椒的椒农到田间地头培训 ， 解决他们的技术难题 。 ”秦仕模说 ， 作为播州区辣椒种植大镇之一 ， 今年马蹄镇共种植辣椒2.3万亩 ， 其中1万亩与石小兵的公司签了订单 。
“如果严格按照我们的技术规范来种植 ， 椒农每亩可增产200斤左右的干辣椒 。 ”石小兵说 ， 公司与椒农签订保底收购协议 ， 市场价高于保底价时就按市场价收 。 通过技术指导 ， 提高辣椒产量 ， 最终实现椒农增收、公司增效的“双赢” 。
播州区、福泉市、开阳县……眼看辣椒收获在即 ， 石小兵忙得不可开交 ， 整天带着技术团队到处给椒农做培训 。 “辣椒采摘第一茬时会留下伤口 ， 如果不及时处理会影响辣椒的后续生长 。 ”他说 。
目前 ， 石小兵的公司已在贵州省的多个县（市、区）签订订单辣椒约9万亩 ， 涉及数千户椒农 。 据不完全统计 ， 仅今年以来 ， 石小兵和他的技术团队已累计培训椒农上万人次 。 通过技术培训 ， 大批椒农受益 ， 其中很多是建档立卡贫困户 。
“正常情况下 ， 一亩辣椒的毛收入在5000元左右 ， 种得好的话还能更高 。 ”秦仕模说 ， 以马蹄镇为例 ， 全镇1500余户建档立卡贫困户中 ， 就有947户通过种植辣椒户均增收5000元以上 。


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