烹饪|鸡腿肉和口蘑完美搭配,烤一烤,鲜嫩入味,孩子可喜欢了


鸡大腿和蘑菇完美搭配 。 烘烤后 , 它们既嫩又美味 。 孩子们喜欢它!
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大家好!我是紫色浪漫 。 是时候再次分享食物了 。 我刚换了新烤箱 。 我的孩子认为这很新鲜 。 我只是前一天烤鸡翅 。 今天我大叫烧烤 。 五花肉太贵了 。 花了10元 , 我又花了4元买了另一个蘑菇(毛竹) 。 我今天做一个蘑菇烤鸡大腿 , 在孩子结束之前做准备 , 孩子结束后可以立即食用 。
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选择鸡肉大腿肉的原因是价格相对便宜 。 其次 , 烤鸡腿肉更嫩 , 鸡腿肉低脂 , 低热量 , 味道鲜美 , 不生肉 。
一块鸡肉大腿 , 夹着一块蘑菇 , 涂上自制的烧烤酱 , 然后咬一口 , 非常好吃 。 如果您愿意 , 让我们一起吧!我相信您的家人也会喜欢它!
[主要成分]:一只鸡腿 , 400克蘑菇 。
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【烹饪|鸡腿肉和口蘑完美搭配,烤一烤,鲜嫩入味,孩子可喜欢了】
步骤1:准备食材并清洗 。
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步骤2:将蘑菇切成两半 , 如果更大 , 则切成三块 。
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步骤3:使用厨房剪刀去除鸡腿的骨头 , 然后切成拇指大小的鸡块 , 切成薄片的生姜 , 再切成三瓣大蒜 。
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第4步:在鸡大腿上放姜 , 大蒜 , 适量的盐 , 加一汤匙料酒 , 两汤匙淡酱油 , 一汤匙蚝油 , 一汤匙胡椒粉 , 拌匀并腌制2小时去尝尝 。
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第5步:将清水倒入锅中 , 将蘑菇去火 , 煮熟后将其移开 。
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步骤5:要制作秘密的烧烤酱 , 请在碗中放少许盐 , 一勺白芝麻 , 一勺小茴香 , 一勺烧烤粉 , 一勺辣椒粉 , 然后将热油倒在其上拌匀
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第6步:将腌制的鸡肉块放在烧烤棒上 , 按一块鸡肉和蘑菇 , 然后在准备好的烧烤酱层上刷一下 。
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步骤7:用锡纸盖住烤盘 , 将肉串放到烤盘中 , 然后将烤箱预热5分钟 。
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步骤8:将烤串放入烤箱中 , 并在200度下烘烤10分钟 。
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步骤9:10分钟后取出 , 用一层烧烤酱刷一下 , 放入烤箱 , 然后继续烘烤10分钟 。
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步骤10:时间到了 , 将其取出 。 鸡肉很好吃 。 鸡肉根本不是木柴 , 而且新鲜可口 。 蘑菇吸收了鸡肉的香气 , 特别好吃!这个孩子一口气吃了几串肉 , 说他的母亲把它烤得真好吃!我买了烤箱 , 很讨人喜欢!


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