特色美食|这几种海鲜虽然长相不好看，但吃起来味道非常鲜美，你错过了吗
对于美食来说 ， 讲究的是“色香味俱全” 。 如果一道菜外表看上去非常的好看 ， 那么不管它味道如何 ， 都会让人有想要下筷子的冲动 。
但是如果菜的品相不好 ， 那么可能都不会有人动筷子 。 菜也跟生活一样 ， 非常的现实 。 但是也有真正靠能力来征服人的胃口的 ， 就比如下面要介绍的这几种海鲜 。
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这也说明 ， 很多的东西并不能只从外观上来进行判断 。 尽管有些食物看起来很丑 ， 但是吃起来味道非常的鲜美 。 一起来看看你是否曾因为他它们的外观而错过了它们 。 剑蛏
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这是一种长在滩涂泥地里的软体动物 ， 介壳长方形 ， 一般是淡褐色的 。 这个剑蛏个越小的 ， 剑蛏肉味鲜细嫩 ， 有很高的蛋白质 ， 口感比较清凉甘甜 。
霞浦县沙江镇沙塘剑蛏村的海滩上繁殖的剑蛏是最出名的 ， 而且这里培育出的剑蛏也是全国独一无二的一个蛏类品种 。 泥螺
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【特色美食|这几种海鲜虽然长相不好看，但吃起来味道非常鲜美，你错过了吗】
泥螺又称吐铁 ， 俗称麦螺、梅螺、泥板 。 它的壳口很大 ， 表面上还有密密的细纹 ， 一般呈黄褐色 ， 头盘大而且也比较肥厚 ， 很像拖鞋的样子 。
它两侧侧足的两侧缘各反折 ， 掩盖贝壳的一部分 ， 而且世界上仅一种 ， 广泛分布于我国南北沿海 。 泥螺在三四月份时所产的质量最佳 ， 味道也特别鲜美 。
中秋时节产出的“桂花泥螺” ， 虽然不如农历三月时的“桃花泥螺” ， 但也都是个个粒大脂满 ， 吃起来味道非常的鲜美 。 苦螺
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也叫做疣荔枝螺 。 它的外壳上面凹凸不平 ， 有很多的凸起 。 身体的颜色也一点都不新鲜 ， 是跟海边岩石壁垒一样的颜色 ， 样子实在是说不上也多好看 。
甚至在很多人看来 ， 这种东西可能是不可以吃的食物 。 但实际上的苦螺 ， 它的身体中所包含的苦螺肉肉质很饱满 。
至于这种螺为什么叫做苦螺 ， 主要就是因为这个螺在吃起来的时候 ， 给人的感受是先苦后甜的 ， 很有生活的意义 ， 所以才被人们起为苦螺这个名字 。
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上面的这几种海鲜 ， 在第一眼看上去的时候 ， 确实说不上有多好看 ， 看久了可能还会觉得有点吓人 ， 不过这也算是海鲜的一种自我保护了 。
不知道有多少的人被这些长的不怎么好看的海鲜给骗到了 ， 认为他们长得不好看 ， 味道可能也不好 ， 其实事实恰恰相反 ， 味道非常的美味 。
不知道大家对此有什么看法 ， 关注@山东老农 ， 一起讨论一下吧 。
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