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食疗食补|七月，这菜和鸡蛋搭配，家人吃着脾胃好，提高免疫力，体重悄悄降


生活条件越来越好 ， 超市中的蔬菜也各种各样 ， 也有没见过的蔬菜 ， 像夏季的蔬菜更是多 ， 新鲜又美味 ， 价格这块也比较便宜 ， 平时会买些豆角 ， 茄子 ， 西红柿 ， 黄瓜等食材 ， 经常吃的话也会吃腻 ， 这次呢 ， 小馋猫在菜市场碰到这个菜 ， 就买了一把回来 ， 和鸡蛋一起炒 ， 味道很好哦 ， 说起这个菜 ， 小馋猫至少10几年没吃过了 ， 它就是茴香菜哦 ， 不知道大家吃过没呢 。 七月 ， 这菜和鸡蛋搭配 ， 家人吃着脾胃好 ， 提高免疫力 ， 体重悄悄降 。
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大多数人都认为茴香是一种大料 ， 和八角一样是提味的 ， 小馋猫说的是茴香的幼苗 ， 茴香苗青翠的外表 ， 吃起来也非常的美味 ， 小时候 ， 家里的菜园子会有它的存在 ， 远远地就能闻见它的气味 ， 煎鱼 ， 煮汤 ， 入馅包饺子 ， 包包子 ， 都有不同的口感 ， 自从毕业工作后 ， 就没有吃过茴香了 ， 这次遇到就买了些 ， 和鸡蛋一起炒 ， 做法简单快速 ， 就连厨房小白也可以学会哦 ， 喜欢这道菜的话 ， 和小馋猫来学习下吧 。
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我们做这道茴香菜炒鸡蛋的时候 ， 先把主要的食材准备好 ， 鸡蛋2个 ， 茴香菜一把 ， 盐适量 ， 五香粉适量 ， 食用油少许 。
茴香菜炒鸡蛋的做法：
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步骤一 ， 食材准备好之后呢 ， 我们先把买回来的茴香菜表面处理下 ， 老根茎清理干净后 ， 把茴香菜放在淡盐水内浸泡十分钟左右 。
步骤二 ， 利用这个时间 ， 我们准备一个干净的小碗 ， 把鸡蛋液磕在碗中 ， 放少许的温水进去 ， 快速的翻拌即可 。
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步骤三 ， 紧接着 ， 茴香菜再冲洗几遍 ， 洗净后 ， 切碎和鸡蛋放在一起 ， 放上适量的调味料进去 ， 翻拌几下放在一边备用 。
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步骤四 ， 这个时候 ， 把食用油倒入锅中 ， 烧热后 ， 把食材倒入锅中 ， 不要着急翻拌哦 ， 等到食材固定后 ， 翻动另外一面 。
步骤五 ， 然后 ， 用锅铲快速的翻炒 ， 等到食材分成若干份的时候 ， 就要关火装盘了 。
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这道茴香菜炒鸡蛋的做法是不是很简单呢 ， 喜欢的话在家不妨试试吧 ， 茴香菜大多数人都没有吃过 ， 尤其是南方人 ， 都没有见过这个食材 ， 茴香菜在北方很常见 ， 现在正是吃它的时候 ， 再等段时间 ， 就不能食用了 ， 茴香菜和鸡蛋一起炒 ， 百吃不腻 ， 对肠胃特别好 ， 有着养胃的作用 ， 胃部不好的人 ， 试试这道茴香菜哦 ， 养胃补脾效果好 ， 又能帮助去除湿气 ， 夏季湿气会加重 ， 吃点茴香苗能够改善 。
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另外 ， 茴香苗中的气味比较独特 ， 不但提高食欲 ， 还能促进消化 ， 让肠道更加通畅干净 ， 茴香苗的热量很低 ， 零脂肪 ， 很适合减肥的人 ， 这道菜的颜值也比较高 ， 风味很独特 ， 即使挑食的人也会爱上它的味道哦 ， 茴香能够和不同的食材搭配 ， 大家可以按照自己的方式烹饪这个食材哦 。
茴香有降低体重 ， 保护血管 ， 美容养颜等功效 ， 喜欢的话 ， 千万不要错过哦 ， 早吃早受益 。 #茴香菜#茴香#鸡蛋收藏


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