网易王三三|辛拉面秘辛！市面上最全的瞎折腾合集，不看血亏！( 二 )
辛拉面炒饭
youtube 韩国吃播博主 Hamzy 同款
本文插图
原料：
辛拉面一袋 鸡蛋两个 米饭 大葱 喜欢的配菜
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做法：
1、面饼和调料混合后捣碎 ， 倒入碗中 ， 加水没过面饼碎
2、锅中热油 ， 剪入大葱段 ， 打入两个鸡蛋和配菜 ， 搅拌翻炒
3、放入面饼和煮好的米饭 ， 翻炒均匀即可
本文插图
饼饼-
没想到大葱原来可以这么神奇！
很自然地抵消了辛拉面本来比较刺激的辣味 ， 隐约的葱香搭配油润而不腻的米粒 ， 简直不要太上头 。
拉面被压碎 ， 却依然筋道 ， 完美融入米饭和蛋花的搭配 ， 口感 up ， 实在是太满足了 。
辣炸酱面锅
本文插图
原料：
辛拉面一袋 年糕条 鱼饼 鸡蛋 大葱 白芝麻 韩式辣酱 韩国春酱 白糖 辣椒粉 酱油
本文插图
做法：
1、鱼饼切块 ，大葱切段
2、锅中加水 ， 加入韩式辣酱一勺、韩国春酱一勺、酱油一勺和调料包 ， 搅拌均匀
3、水烧开后放入面饼、年糕和鱼饼 ， 加入白糖一勺 ， 辣椒粉半勺 ， 加入葱段 ， 搅拌均匀
4、出锅后放上切成两半的水煮蛋 ， 撒上白芝麻
小野-
春酱是用来做炸酱面的 。 本来以为搭配会辛拉面是黑暗料理 ， 没想到意外地融合得很好 ， 咸咸辣辣还有一股酱香 。
多种酱料的伺候下汤汁贼浓稠 ， 挂在面条上嗦起来简直不要太爽 。
最后点缀的溏心蛋是点睛之笔 ， 相性五颗星！
部队锅
原料：
辛拉面一袋 泡菜 洋葱 大葱 韩式辣酱 生抽 辣椒面 白糖 芝士片
做法：
1、洋葱切丝 ， 大葱切段
2、韩式辣酱两大勺、生抽半勺、调味包、辣椒面、白糖 ， 搅拌均匀 ， 调好酱汁
3、热锅烧油 ， 放入洋葱丝和大葱段炒香 ， 再放入泡菜炒香
4、用喜欢的蔬菜和丸子、午餐肉等常见火锅食材铺底
5、倒入酱汁 ， 加水煮开后 ， 放入面饼 ， 放上两片芝士片 ， 焖煮2分钟即可
本文插图
小蓝-
部队锅一定是选择恐惧症终结者的有力竞争人选之一 。
除了灵魂般存在的辛拉面 ， “万物皆可煮”的部队锅里可以加入一切你爱的食材 。
本韩料爱好者最爱的还是年糕 + 鱼饼 + 午餐肉的经典搭配 ，肉欲满满 ， 再撒上一把马苏里拉芝士 ， 直勾得人口内生津 。 最重要的是傻瓜做法 ， 真的没啥难度！
泡菜海鲜锅
韩剧《付岩洞复仇者们》同款
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原料：
辛拉面一袋 蘑菇 蛤蜊 鱿鱼 虾 泡菜 姜 蒜 洋葱 小米辣 料酒 韩式辣酱 芝士
做法：
1、热锅烧油 ， 放入姜、蒜、洋葱和小米辣爆香 ， 放入蘑菇翻炒
2、放入鱿鱼 ， 加入少许料酒去腥 ， 继续翻炒
3、倒入水 ， 放入泡菜 ， 烧开后加入调料包和韩式辣酱 ， 放入面饼 ， 煮2分钟
4、放入蛤蜊 ， 煮至壳子差不多打开时放入虾
5、煮至虾变红后 ， 放上芝士片 ， 煮2分钟即可
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