『』黄瓜皮有营养千万别扔掉,洪洋教您这样吃,爽滑劲道,颜值还高( 二 )
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5、锅中水开后加一点盐 , 然后下入剪刀面 , 再用笊篱搅动一下 , 煮至浮起后再煮5分钟 , 如果您爱吃软烂的就再多煮一会 , 因为面活的比较硬 , 还放了碱面 , 所以比较有筋性 , 比较顺滑 。面煮好后再过一下冷水 , 这样吃起来口感会更好哦!
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6、我们把面盛到盘子中 , 加入黄瓜丝 , 再加几勺卤子 , 淋几滴香油 , 再撒点香菜末 , 拌匀后就可以享用美食了!面食这样做不仅仅好吃 , 它的颜值也高 , 碧绿的面看着就特别的有食欲 , 而且吃上一口特别的顺滑 , 还有着淡淡的黄瓜清香 , 真的是好吃极了 , 有时间赶紧试试吧!
食材清单:【和面 黄瓜汁200毫升、面粉340克、碱面2克、精盐2克、 卤子 瘦肉丁、尖椒丁、小米辣圈、香菜末、香油、葱花、木耳丁、料酒、酱油、蚝油、麻辣鲜、精盐、水淀粉】
洪洋温馨提示:1、面一定要的硬一些 , 和面时别忘了放点碱面哦!
2、我们也可以做胡萝卜汁的 , 或者其他口味的面 。
好了 , 今天的美食就分享到这 , 我是洪洋 , 一个热爱生活 , 热爱美食的人 , 如果您觉得好 , 就请留个赞 , 要是感觉有用 , 就请收藏 , 要是有不对的地方或者您还有更好的想法 , 就请您留下宝贵的意见 , 谢谢大家了 , 您的支持就是洪洋的动力 , 我们明天不见不散!
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