『』肉包子要想做到汁多，别忘了拌肉馅的时候加这一步，肉汁香更美味( 二 )
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答疑解惑：
问：拌肉馅时加了哪一步肉汁香更美味？
答：肉馅想要爆浆汁水更充足 ， 首先拌肉馅的时候添加冷开水是为了保障汤汁 ， 在冰箱冷冻层放两小时 ， 就是为了让肉馅和冷开水融合更好 ， 两小时还不至于结冰 ， 但是有成块的迹象了 ， 这是我自己为了加速想的点子 ， 效果证明还很不错 。
【『』肉包子要想做到汁多，别忘了拌肉馅的时候加这一步，肉汁香更美味】——【内容总结】——
前一段时间宅家2个月 ， 做过不少的包子馒头 ， 这些小经验也是当时验证好几遍 ， 十分有效 ， 很多人包子做不好 ， 主要是在发面这一步 ， 重点分享一下 ， 发面时间和酵母分量都要适时改变不能照抄菜谱做法 ， 这个适时就是看温度 ， 其他没有啥技术难度 ， 大家可以参考一下以上步骤！有啥好方法烹饪美食的好点子 ， 也欢迎评论区留言 ， 大家一起学习学习 。
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