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[黟县快报]福建老婆，浙江老婆，安徽老婆各自的拿手菜，不对比不知道


唯美食与美景不可辜负 ， 中国地大物博 ， 各个地区都有自己的特色美食 ， 今天小编带大家来看看不同地区老婆做的菜 ， 你喜欢哪道？

[黟县快报]福建老婆，浙江老婆，安徽老婆各自的拿手菜，不对比不知道
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1.福建老婆——豆丸
豆丸 ， 又称包心豆腐丸、莆仙豆丸 ， 是莆田有名的特色小吃 ， 是由豆腐肉丸发展而成 。 按莆田仙游县的民间说法 ， 称汤煮豆腐为“水龙” ， 是民间筵席必备的一道菜 。
而莆田的习惯则是把肉料单独做成馅心包在豆腐泥中 ， 再搓成丸子 ， 滚上淀粉后下锅煮熟 ， 所以 ， 也可以叫成是莆田的民间“水龙” 。

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2.浙江老婆——天台青饺
青饺 ， 是浙江天台传统的汉族小吃之一 。 清明节节日食品 。 用料精良 ， 工艺独特 ， 绿色健康 。
【[黟县快报]福建老婆，浙江老婆，安徽老婆各自的拿手菜，不对比不知道】清明节一到 ， 总少不了做这个青饺 ， 虽然颜色是绿色的 ， 大家不要以为是色素 。 都是用新鲜的艾青洗净、煮熟、捣烂 ， 拌入糯米粉 ， 之后才成为绿色大使的 ， 是非常健康的小吃 。

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3.安徽老婆——吴山贡鹅
吴山贡鹅 ， 产于长丰县 ， 历史悠久 ， 原系朝廷贡品 ， 其肉质较普通鹅细嫩 ， 味美 ， 烧、煮、炖、烤、腌食皆宜 。
卤制的吴山贡鹅 ， 卤制方法独特 。 传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代 ， 迄今已逾百年历史 。 经史氏秘方卤制的吴山贡鹅 ， 色清正 ， 香浓郁 ， 味道鲜美 。

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人生苦短 ， 唯美食不可辜负 。


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