株洲发布TB■鸡蛋糕、大花片、艾叶米果、油嘎，哪一味是你的最爱？( 三 )
后来 ， 雷发勇自己也开店子做油嘎 ， 现在平均一天卖出三四百斤 ， 运至株洲各县区的商店超市 。 如今 ， 很多家庭嫌麻烦 ， 懒得磨米做了 。 “现在很多的人吃油嘎 ， 除了过节维系传统送油嘎的习俗外 ， 平时也吃 。 以前店子里的零售价10元一斤 ， 现在竞争大了 ， 价格也降到了8元一斤 。 ”他说 。
至于 ， 吃油嘎、送油嘎有着什么特别文化 ， 很多老一辈的茶陵人也说不清 ， 都说茶陵油嘎历史久远 ， 可能代表着一种美好团圆的祝福 。
茶陵特色小吃名录
油嘎、烫皮、花根、酿豆腐、倒蒸红薯干等 。
来源/株洲日报 采访人员/俞强年 通讯员/彭丽娜 刘晓聪 张和生 吴宇欣 陈启浪 王李曾
编辑/黄盼
新闻热线：18173385049（李采访人员）、15907333036（舒采访人员）
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