『』提高免疫力的食物有哪些？吃海参能提高免疫力吗？听听药师怎么说( 二 )
此外 ， 海参中还含有很多活性成分 ， 如牛磺酸、硫酸软骨素、海参皂苷、多糖等 ， 都被宣称具有神奇的功效 ， 比如硫酸软骨素是很多保健品中的主要成分 ， 临床试验显示它也许能够缓解关节疼痛 ， 但疗效并不确切；海参皂苷具有抗炎、抗真菌作用 ， 细胞实验显示 ， 皂苷对癌细胞具有良好的抑制作用 ， 但也能杀灭正常细胞 ， 但要想应用于临床 ， 还要经过严格的动物试验和人体临床试验的验证 ， 而打捞上来的海参经过处理和加工 ， 其中皂苷的生物活性还残存多少 ， 就不得而知了 。
【『』提高免疫力的食物有哪些？吃海参能提高免疫力吗？听听药师怎么说】
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海参中的海参多糖具有提高免疫力的作用 ， 但很遗憾没有人体试验的数据 ， 动物试验显示 ， 用海参连续喂养小鼠1个月 ， 小鼠的胸腺指数、淋巴细胞、巨噬细胞以及血液中免疫活性分子水平均有所提高 ， 但折合成人的生命周期 ， 大概需要连续吃10-20年海参 ， 此外 ， 试验结果在小鼠身上成立 ， 推导到人体效果就不一定准确了 。与其花大价钱每天吃海参 ， 不如通过健康的饮食 ， 规律的运动 ， 充足的睡眠提高免疫力 ， 也可以获得同样的效果 。
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