『搜狐新闻』新鲜的芦笋不知道怎么吃？这么做，好吃到爆！( 三 )
7、快速炒匀 ， 即可出锅 。
6
木耳炒芦笋
材 料：
芦笋200g ， 红椒20g ， 黄椒20g ， 木耳（泡发）50g ， 虫草花10g ， 植物油2汤匙 ， 盐、果蔬粉适量 ， 水淀粉15g
步 骤：
1、芦笋洗净 ， 去皮 。
2、斜切成条状 。 红椒及黄椒切成条状,切的长度与芦笋长度一样 ， 备用 。
3、锅里准备沸水 ， 加入去根的水发木耳及虫草花 ， 芦笋条 ， 红椒条,黄椒条 ， 加1/4茶匙盐 ， 1茶匙油,烫熟.
4、捞出 ， 沥干水分 。
5、锅里放10克油加入烫熟后的材料煸炒 ， 加水 ， 盐、果蔬粉调味 ， 最后水淀粉勾薄芡 ， 淋上5克油出锅 ， 即可装盘 。
7
芦笋土豆泥
材 料：
芦笋6根 ， 土豆100g
步 骤：
1、一个小土豆去皮切块 ， 芦笋留嫩茎切小段
2、一起上锅蒸熟 ， 用筷子轻松扎透土豆就熟了
3、蒸好后放入辅食机或者料理机中
4、加入约50ml温水 ， 开始打泥
5、转到比较细腻的糊状
6、倒出来不烫就可以吃啦！
8
芦笋姬菇养生汤
材 料：
芦笋 ， 姬菇 ， 黑木耳 ， 姜 ， 五味子 ， 甘草 ， 麻油 ， 盐 ， 果蔬粉
步 骤：
1、把五味子和甘草放入料包
2、芦笋切成段 ，姬菇洗净 ，黑木耳泡发
3、热锅起油 ， 放入姬菇、黑木耳炒均匀
4、倒清水 ， 放入姜片、芦笋和料包 ， 大火煮沸后 ， 调小火继续煮至芦笋变软 ， 加一些盐调味即可 。
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