『体积』每逢喝茶,99%的人都困惑“我该放多少茶叶”?( 二 )


因为颗粒型的乌龙冲泡开后 , 会迅速张开 , 放多了容易漫出 。
外形紧结呈条形的茶叶(如大红袍、凤凰单丛等) , 一般投茶量为壶的容积的1/3 。
一般以茶叶冲泡吸水膨胀后不超过壶口的茶叶量为宜 。
白茶|散茶占3/4-1/2 , 白茶饼占1/5
因白茶没有经过揉捻 , 仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类 , 所以干茶普遍较轻且蓬松 , 投茶量较大 。
散茶约占盖碗容量的3/4或1/2;白茶饼的话 , 差不多占盖碗容量的1/5 。
黑茶|占盖碗容量的1/5
黑茶差不多占盖碗容量的1/5 。如果口味偏重的话 , 可以多放点茶叶 , 并且冲泡时间可稍微延长 。
『体积』每逢喝茶,99%的人都困惑“我该放多少茶叶”?
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泡茶本身是个逐渐熟练的过程 , 丰富的泡茶经验带来的并不是教条般的条条框框 , 而是更加随性自在的喝茶 。
自我总结出来的投茶量自然会更加适合自己的口味 。


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