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「掌上兰州」滨河好酒 九粮酿造！历经岁月沉淀的年份好酒( 二 )


正是滨河人用全部的热情和不断锤炼的工艺技巧 ， 与九粮对话、共舞、交融 ， 创造出舞动味蕾的“滨河年份酒”传奇佳酿 。
空杯留香 ， 清而不淡 ， 柔而不娇 ， “滨河年份酒”也将千古酒文化的精粹演绎得淋漓尽致 。
“久久”陈酿 岁月精品
九者 ， 久也 。 只有历经岁月的浮沉 ， 白酒的酒体才会逐渐沉淀、澄清 ， 直至晶莹剔透；只有通过长久的等待 ， 酒体中的醇、醛、酯、酸等各种物质才能充分交融 ， 发生缔合反应 ， 才能真正使酒体浑然一体；只有经历不断的积淀 ， 才能完全释放出各种原料所秉赋的天地精华之气 ， 并融为一体 ， 最终浑然天成 ， 带来酒质的根本变化 。
在时间中 ， 一切都得到了升华 ， 不论是性灵还是气韵 ， 都有了脱胎换骨的转变 。 让岁月沉淀下来 ， 让酒体在岁月中逐渐醇厚 ， 让等待成为对抗时间的武器 ， 这样的从容 ， 是品质最为根本的保证 。 一壶佳酿 ， 让岁月更长久 ， 让生活更从容 。
为了加速白酒的老熟过程 ， 滨河集团创建白酒储藏设施 ， 研发专利技术 ， 可极大地加快原酒的老熟速度 ， 用此方法储存白酒 ， 一年即可达到三年的效果 。 三倍的速度 ， 三倍的积淀 ， 成就“滨河年份酒”的高贵品质 。
9年 ， 12年 ， 15年……岁月的印迹雕琢出了“滨河年份酒”最为稀贵的品质 。 通过岁月的历练 ， “滨河年份酒”将古老文明的智慧与现代工艺紧密结合起来 ， 真正做到了内外兼修 ， 让一瓶白酒成为沟通“天、地、人”三方的灵物 ， 成为一个古老民族穿越时空的现代表达 ， 让一个古老国度的生命力通过美酒的传递不息跃动 。
“人至诚 ， 酒至醇 ， 业至远 。 ”这是滨河集团企业文化的核心精神 。 以至诚之道作为创业的起点 ， 才能做出至醇的美酒 ， 才能打造长兴不衰的事业 。
《中庸》有言：“至诚之道 ， 可以前知 。 ” 坚持“诚”之道 ， 严格按照酒类行业自身规律去办事 ， 老老实实工作 ， 诚心诚意待人 ， 滨河集团牢牢把事业前途掌握在了自己手里 。 符合天道伦常的要求 ， 符合天地间万事万物及人类的根本利益诉求 ， 也成了滨河集团人创业的精神圭臬 。
“滨河年份酒”就是这样一款诚意之作、稀贵之品 。 九九归真 ， 这是一款白酒长久修炼的结果 。 惟精惟一 ， 这是一家企业最为诚挚的良心坚持 。
一斛入口 ， 三春不忘 。 “酒”别重逢 ， 就在四月天 。 开启一瓶“滨河年份酒” ， 细细地品悠悠地抿 ， 品 ， 口中醇香 ， 品 ， 岁月静好 。
掌上兰州·兰州晨报采访人员 欧阳海杰


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