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怎样挑选砂锅

俗话说：“民以食为天。”日常做饭要吃菜，得用炒锅炒菜，要喝汤就得用汤锅，煲汤就需要砂锅。
你会发现，不是所有的美食做法都用一个锅能做出来，因为每一种锅都用它的特点和使用方式，东西不可乱吃，同样锅也不可滥用，还是要选对锅，才能做对菜品。
砂锅主要用来煲汤，像日常我们喝的鸡鸭汤，排骨汤等，均可以用一个砂锅来炖，而且材质好的砂锅还不容易开裂，在选择砂锅牌子方面可大有讲究的呢？
第一款：小熊
小熊的这款砂锅采用双气孔结构做成，可做到均匀受热持久锁温，使受热面积增大，受热均匀，可闭合气孔。
怎样挑选砂锅
材质精选紫砂熟泥，以露天风化的紫砂矿料为主，是由上千摄氏度的高温烧制，其质地温润坚实，可煲出一碗好汤。
第二款：苏泊尔
苏泊尔的这款砂锅能容纳多种食材，炖整只鸡也是很轻松，同时还由保温储热的作用，饭菜不容易凉，还可以保留食材原汁原味。
怎样挑选砂锅
另外，锅体不容易开裂，即便是冷热交替也不会开裂，材质经过高温锤炼而成。
第三款：炊大皇
炊大皇的这款砂锅采用球釜圆面设计，让加热速度更快更均匀，锅内的环形气流能有效聚热，散热慢。
怎样挑选砂锅
可加速食材分解酥烂，煮出来的汤原汁原味，喝起来口感更好。
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苏泊尔炒锅怎么样?求推荐炒锅？有没有好一点的炒锅推荐呢？煮粥和煮汤用什么样的锅更好？煲汤用什么锅比较好？以上。先分享这么多，后续在更新，希望能帮到大家。
怎样挑选砂锅
■网友的回复
怎样选购适合自己的好砂锅 - 美篇
■网友的回复
看你要的是美貌还是实力。我觉得大概70-80的砂锅性价比很高，美貌和实力兼具。你可以去淘宝搜砂锅，各种各样一比较，哪样深得你心就出来啦
■网友的回复
推荐一款日本的万古烧土锅。
怎样挑选砂锅
特点：
日本的优质陶土（日本的食品级标准）1300度高温烧制，不含有毒有害金属可耐受800度温差，不易烧裂砂锅设计基本要求：锅边高出锅盖（防溢出）、盖子带凹槽，用于放稳勺子在上面可用于明火、烤箱、微波炉3.2L（比较适中的容积大小和高度，适合3-4人使用，高度太高放在桌上不方便夹菜，高度太矮容积太小也使用范围太窄，比如实用性上就不推荐塔吉锅）外观漂亮颜值高建议选黑色，其他颜色用多了表面会显得很脏价格适中（300元rmb左右）最后附一个使用注意事项吧
怎样挑选砂锅
■网友的回复
请百度～蟹蟹～～
■网友的回复
一般来说 单从感官来判别 你只能看出两个问题
【怎样挑选砂锅】 一是是否好看（符合自己的审美），二是锅身是否有破损（单手托住锅身，另一只手轻敲锅身听声音，只要没有破声就一般没有问题）


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