『晶姐厨房』精选美食：糖醋脆皮豆腐、秘制椒麻猪蹄、泡椒腰花、炒紫菜薹做法( 二 )

3.调小火倒入芝麻炒香待用。
4.锅内放入适量的油烧热，调中小火把豆腐放入，撒入1茶匙盐。
5.中小火把豆腐煎至两面金黄。
6.豆腐铲出放入盘中待用。
7.将多余的油倒出，烧热锅，倒入糖醋汁。
8.用锅铲不停地搅拌，慢慢的糖醋汁的颜色就会变红，变得浓稠。
9.显鱼眼大泡时，倒入熟芝麻继续搅拌。
10.再倒入煎好的豆腐，让豆腐均匀地挂上糖醋汁

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