「」孙思邈，夜饭饱，损一日之寿！
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孙思邈曾说“夜饭饱 ， 损一日之寿” ， 就是说晚上吃撑一顿 ， 就是在减损一日的寿命 ， 故晚餐宜少食为养生之道 。
晚餐有“鬼食”之称 ， 虽然有些夸张 ， 但也不乏道理 ， 晚餐吃得不好 ， 引起非常多的疾病 ， 给身体埋下无数炸弹……
美国有一位健康专家提出了这个观点：晚餐的作用 ， 四分之一是维持自己的生命 ， 四分之三是维持医生的收入 。虽然比例不一定准确 ， 但足以说明吃晚餐的很身体健康之间的直接联系：晚餐确实能够决定你的寿命 。
这话说得可能有点夸张 ， 但说明了一个事实：晚饭吃不对惹出一身病 。
古人只吃两顿饭 ， 不吃晚饭
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在《墨子·杂守》上记载 ， 兵士每天只吃两顿 。第一顿称“朝食” ， 也就是我们所说的早餐 。第二顿称“飧”或“食” ， 在申时（下午四点左右）进餐 。
对于进餐时间 ， 古人讲“食不时不食”（《论语》） ， 意思就是在不应进餐的时间用餐 ， 被认为是一种越礼的行为或特别的犒赏 。
中医和佛教都说：“过午不食” 。所谓“午” ， 就是中午11点—13点 ， 过了13点就不能再吃饭了 。这里先跟大家讲一个故事：
1418年 ， 明朝永乐皇帝朱棣的宠臣——翰林学士胡广死了 ， 享年只有37岁 。胡广是个文人 ， 其特点是守口如瓶 ， 朱棣与他商量事 ， 他是绝对不会泄露的 ， 因此朱棣很喜欢他 。
但是朱棣也很讨厌他 ， 因为胡广爱吃晚饭 。在古代 ， 一个人如果吃晚饭 ， 就会被认为是放荡 。但是胡广说自己长期有病 ， 身体十分虚弱；一顿饭吃不多 ， 因此必需多吃几次饭 。朱棣也就原谅他了 。
胡广当了翰林之后 ， 才开始吃晚饭 。诚如他自己说的 ， 他自己长期有病 ， 身体十分虚弱；一顿饭吃不多 ， 因此要吃晚饭；而且晚饭非常丰盛 。然而胡广的身体并没有因为吃晚饭而强壮起来 ， 反而毛病越来越多 ， 于是37岁就吃死了 。
古人的“过午不食” ， 并不是让大家真的不吃晚饭 ， 毕竟现代人入睡时间明显晚于古代 ， 我们需要更多的食物和能量 ， 现在不能照搬 。但是提倡大家晚饭要少吃一点 ， 晚饭吃不对会影响健康和寿命 。
晚餐不宜太过丰盛
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知名中医、任之堂创办人余浩认为——“四高”都是吃出来的 。
要是您本人或者亲人朋友患有高血脂、高胆固醇、高血糖、高尿酸等疾病 ， 每每到医院检查 ， 都会听主治医生继续絮叨吧！
“平时要吃清淡点啊”“怎么和你说了还不忌点口”“你呀 ， 都是吃出来的” 。
医生说的没错 ， 其实 ， 得了这些病多是因为未完全消化或转化的物质 。
为什么现代人身体消化转化不了？一是吃的多了 ， 二是脾胃功能弱了 。脾胃功能的下降 ， 则是由于长期饮食不节 。
《黄帝内经》说 ， 饮食自倍 ， 肠胃乃伤 ， 又说 ， 大饱伤脾 。就是这个道理 。
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胃肠怕堵不怕饿 ， 饿一饿更健康
曾有个糖尿病患者 ， 当谈起饮食对于她疾病的影响的时候 ， 她很肯定的说：我已经很注意了 ， 早餐中餐都吃得很少 ， 就晚餐吃饱一些 。
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