山野踪迹■80后儿时的美食记忆，茴香锅贴就是那个香，现在一样受人追捧( 二 )
厨煮儀提醒：
1、购买茴香的时候一定选择鲜嫩的 ， 如果过长过粗的老茴香就很浪费 ， 吃起来会有咬不动的感觉 。
2、茴香清洗感觉后要过滤掉多余的水分 。
3、做茴香锅贴最好切细小一点 ， 这样方便和面粉充分拌匀 。
看到这里大家是不是充满了食欲呢？相信这道美味佳肴你也会喜欢的 ， 赶紧去试试吧！保证让你胃口大开 ， 饭量倍增 。
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