「吃喝玩乐IN广州」又火了！被李子柒的鲜花宴刷屏，简易鲜花料理快学起来！( 三 )
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①干饭、炒青菜拌上肉松揉成条状 。
②最后裹上用开水烫过的芍药花瓣即可 。
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- 简单版花材吃食 -
李子柒的同款糕点 ， 懂的人自然懂 ， 不过像我这种厨房小白 ， 还是乖乖做简单版的就好了 。
我搜了几款 做法比较简单的鲜花甜点 ， 跟着学起来 ， 春日踏青的野餐下午茶马上就能get！
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- 桂花桃胶糖水 -
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难度：★
博主：小红书@黎颖兒
食材：桃胶、皂角米、冰糖适量、桂花少许
虽然桂花听起来不太应季 ， 但搭配起糖水还是很好吃的 。 而且超市一年四季都有 干桂花卖 ， 完全不用担心找不到材料 。
提前一晚上用清水浸泡桃胶和皂角米 ， 第二天将杂质去除 。 加入清水 ， 将桃胶和皂角米放入锅中隔水炖煮半小时 ， 炖好后撒上桂花即可 。
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- 玫瑰花冰淇淋酸奶冻 -
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难度：★★
博主：小红书@喵酱日食记
食材：玫瑰花酱适量、酸奶100g、淡奶油100g
粉粉嫩嫩的玫瑰花酸奶冻 ， 和春天最搭了~
淡奶油打发完成后倒入酸奶 ， 加入玫瑰花酱 。 搅拌均匀后倒入模具 ， 模具底部可铺一层保鲜膜 ， 方便取出 。 最后放置冰箱冷冻4h以上即可 。
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- 紫薯山药糕 -
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难度：★★
博主：小红书@吃东西的日子
食材：山药300g、紫薯300g、牛奶20ml、蜂蜜适量
影视剧 《三生三世枕上书》的同款甜品“无忧糕” ， 其实做起来也非常简单 。
将山药和紫薯洗净去皮 ， 紫薯切片 ， 山药切小段 。 上锅蒸15分钟 ， 蒸熟后放进保鲜袋里 ， 用擀面杖碾碎捣成泥 。
用小碗装好 ， 紫薯加入牛奶 ， 山药加入适量蜂蜜 ， 放凉后分成大小适中的若干等份备用 。
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将山药摊成饼 ， 包住紫薯球 ， 揉圆收口 。 最后在模具中放入一些热糯米粉 ， 把球球放进模具中 ， 压紧按实后脱模就完成啦 。
其实早在2000多年以前 ， 我国就已有花食文化 ， 现在也有越来越多的人喜欢用鲜花入食 ， 将大自然的味道融入到菜肴或甜点当中 。
每次看李子柒的视频 ， 我都能从她的日常生活中感受到岁月静好 ， 看似平淡无奇的日子 ， 总被她过得如诗如画 。
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