『』鸡丝杂粮拌饭

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鸡胸肉 1块 胡萝卜 1根
西红柿 1个 杂粮 1杯
其它你想吃的蔬菜 姜末 蒜末
1 | 准备食材 , 必要的有鸡胸肉和杂粮 , 我喜欢番茄和胡萝卜 , 也是必放的 , 你们可以自己选择 。
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2 | 鸡胸肉切条放进锅里煮熟捞出撕成鸡丝 。
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3 | 杂粮淘洗干净 , 加入西红柿 , 胡萝卜 , 紫薯(可选可不选) , 玉米(可选可不选) , 豌豆(可选可不选)一起蒸熟 。
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4 | 蒸熟后搅拌均匀(加入的食材主要考虑是不是杂粮 , 是不是经得起蒸煮 , 比如叶子菜这种就不要加在这里面)
5 | 锅加热放一点点橄榄油 , 放姜蒜爆香 。
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6 | 加入不易熟又没有放到电饭锅里煮的蔬菜(比如菌类)翻炒 。没有也可以不加 。
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7 | 加入鸡丝一起翻炒 。
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8 | 加入蒸熟的米饭 , 搅拌均匀 。
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9 | 加一点点蚝油和酱油 , 如果你们想吃咸一点 , 可以稍微加点盐 , 我不加了 。
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10 | 加入容易熟 , 熟透了又不好吃的蔬菜 , 如果你是即吃可以早点加 , 如果是带饭 , 请晚点加 。不然微波炉一转就趴了 。
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【『』鸡丝杂粮拌饭】11 | 搅拌好 , 鸡丝杂粮饭就做好了!


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