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[维生素C]维生素C有哪些作用？哪些表现提示你维生素C摄入不足？


[维生素C]维生素C有哪些作用？哪些表现提示你维生素C摄入不足？
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你维生素C摄入低的迹象
维生素C（英语：Vitamin C/ascorbic acid ， 又称L-抗坏血酸 ， 又译维他命C）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素 。 是一种存在于食物中的维他命 ， 可作为营养补充品 。 维生素C在大多数生物体内可借由新陈代谢制造出来 ， 但是有许多例外 ， 比如人类 ， 缺乏维生素C会造成坏血病 。
维生素c是一种很常见的保健品 ， 那么大家对于维生素c有什么了解呢?吃维生素c有什么好处呢?相信大家很想了解一下 ， 下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧 ， 希望对大家能够有所帮助 。
你需要多少
如果你饮食均衡 ， 很容易就能吃够量 。 成年女性(未怀孕或哺乳的)每天需要75毫克的维生素C;男性90毫克 。 只要半杯生的红甜椒或3/4杯橙汁就可以了 ， 而半杯煮熟的西兰花至少能让你达到一半的效果 。 你的身体不制造或储存维生素C ， 所以你必须每天吃 。
哪些人容易不足？
最有可能的人群包括那些整体饮食不良、有肾病、需要透析的人、酗酒者和吸烟者 。 你每天需要额外35毫克的维生素C来帮助修复吸烟时产生的自由基所造成的损害 。 如果你是7%的维生素C摄入不足的人之一 ， 你会在3个月内发现症状 。
伤口愈合缓慢
当你受伤时 ， 血液和组织中的维生素C含量会下降 。 你的身体需要它来制造胶原蛋白 ， 一种在修复皮肤的每个阶段都起作用的蛋白质 。 而维生素C有助于中性粒细胞(一种抗感染的白细胞)正常工作 。
牙龈出血 ， 流血 ， 淤斑
维生素C可以保持血管健康 ， 帮助血液凝结 。 胶原蛋白对健康的牙齿和牙龈也是必不可少的 。 一项研究发现 ， 患有牙龈疾病的人如果连续两周吃柚子 ， 他们的牙龈就不会出血 。
体重增加
早期的研究发现 ， 维生素C含量低与体内脂肪含量高有关 ， 尤其是腹部脂肪 。 这种维生素也可能在你身体燃烧脂肪获取能量的过程中发挥作用 。
皮肤干燥起皱纹
健康饮食中含有大量维生素C的人可能会有更光滑、更柔软的皮肤 。 一个可能的原因是:因为维生素C是一种抗氧化剂 ， 它可以帮助保护你的皮肤免受自由基的侵害 。 这些物质可以分解油、蛋白质 ， 甚至DNA 。
疲乏脾气暴躁
在一项非常小的研究中 ， 7名维生素C含量低的男性中有6人表示他们感到疲倦和易怒 。 这表明了两者之间的联系 ， 尽管其他因素也可能起作用 。 另一项针对141名办公室职员的研究发现 ， 给他们补充维生素C可以让他们在2小时内感觉不那么累 ， 尤其是当他们一开始的水平较低时 。 然后这种效果持续到第二天 。
免疫力低
由于维生素C与你的免疫系统有关 ， 所以当你知道自己更容易生病 ， 恢复起来也更困难时 ， 你应该不会感到惊讶 。 有证据表明 ， 维生素C可以帮助预防肺炎和膀胱感染等疾病 。 它甚至可以降低你患心脏病和某些癌症的几率 。


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