南京市场蔬菜供应充足 1.2万多吨蔬菜在田在库近日

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本文标题：南京市场蔬菜供应充足 1.2万多吨蔬菜在田在库

近日，网上有消息称，南京多家超市蔬菜货架被搬空，到底南京市民蔬菜供应情况如何？1月27日（大年初三），现代快报采访人员走访发现，南京多家超市蔬菜和速食特别热销，确实超市部分蔬菜已被抢购一空，不过超市方面也正在持续补货上架中。采访人员从南京人的“菜篮子”众彩物流获悉，目前众彩保障在库和在田共1.2万多吨的蔬菜供应，让市民买菜不用愁。与此同时，很多线上生鲜平台也假期不打烊，部分商品销量有激增，供应也在不断增加。

探访

超市排长队，部分蔬菜售罄

1月27日上午10点，现代快报采访人员来到南京金润发超市龙江店，前来购物的市民络绎不绝，生鲜食品过磅处排起长龙。

在绿叶蔬菜货架上，芦蒿、油麦菜、菠菜、广东菜心、小白菜等绿叶蔬菜已经售罄，还剩下部分苦苣、西芹和香葱。“这两天，上海青根本来不及上货，这边在上货，那边就已经空了。”一位工作人员告诉采访人员，春节假期菜场都在歇业，很多市民选择来超市买菜，许多蔬菜未等全部上架就一扫而空。

价格怎么样？现代快报采访人员注意到，部分紧俏蔬菜价格上涨。比如，上海青上调至9.98元/斤，娃娃菜调至7.98元/斤，肉类价格基本与节前持平。

除生鲜食品外，挂面、速冻水饺、方便面等速食产品也大受欢迎，货架上剩半数商品。

中午11点现代快报采访人员来到位于南京河西的金鹰世界，商场门口一位工作人员手拿体温计和酒精喷雾，对不戴口罩的顾客谢绝入内，每个人都必须测量体温，他还挨个向顾客解释，每用一次体温计，都会用酒精喷雾消毒。大门口，还设置了一台免费手部消毒终端。工作人员表示，来商场的人不多，有时一小时只有10多人进门。

但采访人员在商场负一楼的超市看到，有不少顾客排起了队。他们都是在等着给购物车里的蔬菜打码计价，不少人篮子里装了十几盒有机菜，货架上已无绿叶菜，只留了些玉米、南瓜等。11点半，营业员从仓库抱出几盒生菜，立即被拿光。营业员告诉采访人员，要买菜最好上午10点开门就来。卖水产、米面的柜台货源充足，但卖猪肉的柜台排骨、肉片这些已经没有了。

蔬菜批发商户陆续营业，1.2万多吨蔬菜“待命”

作为南京最大的农副产品物流中心，众彩物流市场承担着南京的蔬菜保供任务。面对疫情，此次蔬菜储备是否充足？

△ 1月27日的众彩物流蔬菜市场王舒怡供图

1月27日，现代快报采访人员从众彩物流了解到，2019年12月，众彩启动南京市越冬蔬菜保供工作，已落实实物（冷库）储备物资近3200吨，其中土豆1700余吨，洋葱、山药分别400余吨，大白菜300余吨，洋葱、紫包菜、萝卜等800吨。众彩物流工作人员王舒怡介绍，“春节前已陆续投放蔬菜超800吨，包括茭白、洋葱、土豆、大白菜、紫包菜等，按不高于市场平均批发价销售。”

除了在南京冷库里的蔬菜，众彩年前已对距离南京250公里范围内的保供基地实地调研，落实了1万吨在田储备物资，包含青菜、大白菜、芹菜、莴苣、韭菜等近20余种蔬菜。在库储备加上在田基地供应，如遇雨雪冰冻等特殊天气或菜价上涨超过50%，可以保障南京市民5-7天的供应量。据悉，目前在田和在库蔬菜大概有1.2万多吨。1月26日，众彩物流蔬菜到货量达到417吨。