疫情防控：饭店就餐先测体温订好的年夜饭可打包带走

2025-12-21

江苏龙网：

　　

突如其来的疫情，让很多行业都受到了影响，这其中，就包括餐饮业。本来，很多人提前半年就预订了饭店的年夜饭。为了配合疫情管控，各大饭店、餐厅和酒店都将食品和环境安全问题放在了首位。今天，采访人员也走访了南京的餐饮市场，看看餐饮企业的应对方案都有哪些。

【假期酒店入住率下降明显仔细排查住店客人】

**疫情防控：饭店就餐先测体温订好的年夜饭可打包带走**

　　今天中午十一点，江苏采访人员来到了位于南京市中心的钟山宾馆，大厅里布置得年味十足，但和往年不一样的是，受疫情影响，基本上没有客人进店，宾馆也及时采取相应的措施。

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　　宾馆在大厅安装了洗手消毒机器，每天对员工和来店客人进行体温测量，填写健康表格的，对所有武汉来的人员及时向社区和相关部门及时汇报。同时，宾馆新风系统都会一直打开，并不间断地净化空气。一些早早就预订出去的年夜饭，餐饮部门也已经提前电话通知客户取消，定金也将全额退还。

【饭店就餐先测体温订好的年夜饭可打包带走】

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　　随后，采访人员又来到了位于南京河西的大蓉和餐饮酒店，一进门，便被招呼量体温。酒店的门帘和电梯，基本上每进出一批客人就要擦拭消毒。这里的年夜饭分为三个时间段，分别是中午12点，下午4点和晚上6点，今天一早，酒店就接到了12个退订的申请。

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　　江苏大蓉和餐饮管理有限公司董事长张恒说：对于退订的我们也有几个方案，一个是你可以下次来吃，或者一次吃不完可以多次来吃，另外一个方案是可以打包带走，实在是不需要再吃了，我们全额退款，没有任何附加条件。

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