“农+超”智慧市场家门口买新鲜菜市场|新鲜|农

江苏龙网：

11月20日下午6点多，采访人员来到前不久营业的世纪大道农贸市场，注意到菜品新鲜齐全，分区清晰，购物环境整洁干净，不少下班的人来买菜。住在宏都花园的刘青在蔬菜区挑选食材，中午在食堂吃，晚上就买点菜，回家做饭吃。新开的世纪大道农贸市场装修上档次，环境好，菜品好，买菜非常方便。

　　民以食为天。作为城市公共配套设施，农贸市场建设与百姓生活息息相关，连续多年被纳入市政府为民办实事项目。世纪大道农贸市场位于市区解放南路与世纪大道交会处， 5月开始装修， 11月5日开业，是江苏优禾鲜生集团有限公司旗下新建的集农贸市场、超市、河马生鲜、快餐、生活服务等为一体的现代农＋超智慧型农贸市场。

　　市场面积4015平方米，设有蔬菜、海鲜、超市等6大开放式区域、25个独立经营门市（摊位）， 5个自营区、8个合作区。江苏优禾鲜生集团有限公司总经理还文杰说，辐射周边娱乐花园、世纪嘉园、阳光世纪城、温馨花园、新都花园、宏都花园等10个生活小区、1.3万余住户，约5万人口受益。

　　家住新都花园的刘奶奶和邻居一起来农贸市场逛逛，买了花菜、青菜、毛豆等。开业后，我们几乎天天来，市场很大，蔬菜类的价格比其他市场便宜。而且离我家很近，走几步路就到了。

　　传统的农贸市场经营方通常以摊位出租形式，收取租金，并负责日常管理。还文杰说，我们集团则将鸡、鱼、肉、蛋等老百姓日常需求的农副产品，掌握在自己手中经营，有利于调节物价，农副产品的安全质量也可溯源可控。

　　我们市场其中一个亮点在于新鲜蔬菜和农副产品直供市民‘菜篮子’ ，集团在盐都区葛武镇拥有300亩土地、80个大棚生产基地，还和亭湖、盐都、大丰、射阳、阜宁等地的农民合作社常年签订供销协议。还文杰说，由农民合作社组织货源，直供市场，减少了中间周转时间和二级代理商贩囤积环节，市民可以吃到新鲜蔬菜和农副产品。同时大大降低了成本，如青菜、西红柿、韭菜等比周边传统农贸市场价格低30%左右，市民真正得到实惠。

　　世纪大道农贸市场借鉴阿里巴巴盒马鲜生经营理念，在市场中心位置划出超大区域经营海鲜。采访人员注意到海鲜品种多样，有帝王蟹、红毛蟹、面包蟹、波斯龙等。还文杰介绍，市民购买海鲜后，不想回家处理的，可在市场内加工好，还可以线上下单，目前3公里范围内30分钟送货到门。

　　互联网时代，为了适应新时代要求，世纪大道农贸市场和南京大学合作，运用大数据、移动互联网等技术和先进设备，实现人、货、场三者之间最优化共配，从供应链、仓储到配送，市场有自己完整的物流体系、营销体系、服务体系。市场内每个商户都有专用的电子秤，每一笔交易信息会上传至后台。我们市场管理方通过后台数据，知道哪些商品畅销，就可以多进一些货。还文杰说，电子秤、监控设备、食品检测、大数据等智慧助力，提升了市场管理能力与效率，让大家的菜篮子拎得更优质、更轻松、更安全。

（来源：盐阜大众报报业集团编辑/苏月）