冬枣“被美容”后长什么样？当心！太美太甜小心泡过糖精水
江苏龙网：
眼下正是吃枣的季节 ， 又脆又甜的冬枣 ， 是许多市民家中的餐桌必备 。 那么 ， 选购冬枣时 ， 你是看"长相"还是尝味道呢？有人说 ， 那些看起来又大又红、尝起来特别甜的枣 ， 可能是被加工过的 。 那么 ， 事实到底如何 ， 市民又该如何辨别呢？马上进入今天的360实验室 。
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【随机采样5批次冬枣送检 未检出糖精钠和甜蜜素】
采访人员从水果超市 ， 流动摊点以及电商平台等不同的渠道 ， 购买了5批次冬枣 ， 送到实验室检测 。
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5批次冬枣从肉眼来看这些冬枣 ， 它们除了大小有区别之外 ， 颜色也是有区别的 。 比如从同一个摊点买来的冬枣 ， 其中一颗红色绿色自然渐变 ， 但另外的则有三个颜色 ， 分别是褐色、红色和绿色 ， 而且三个颜色分界非常明显 ， 看起来不是特别正常 。
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江苏中朗宏泰科学仪器有限公司微生物实验室实验员张洁表示 ， 从红枣的外观来看 ， 它的红绿界限比较分明 ， 很有可能是一个浸泡枣 。 但是最终我们还要通过实验来证明它是否属于浸泡枣 。
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糖精钠检测开始 ， 实验员进行取样提取糖精钠 ， 并进行显色反应 ， 之后静置5分钟 。
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