“纸螃蟹”背后套路横行：手里没有一只螃蟹，经销商却赚翻了( 二 )
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“一个螃蟹的苗就要两元多，再加上五六元钱的饲料钱，再加上50%的回捕率，一个螃蟹的成本，再小再小的螃蟹也要接近二十元钱。”江苏省苏州市螃蟹养殖户吴良卫说。
采访人员在阳澄湖大闸蟹产区了解到，一只3两重的母蟹最少也需要70元。更大的大闸蟹价格更是要加倍上涨。
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为了多收购一些大闸蟹，江苏大闸蟹经销商李传东早早就和蟹农签了约。李传东不理解，产地的大闸蟹都供不应求了，网上那些凭空出现的几万甚至十几万份蟹券里的螃蟹到底在哪里？
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“我们现在是签约了五户，每户大概有30亩水面，一户大概有2万只，也就是10万只不到。我们是十只一份，1万份蟹券左右。”李传东说。
采访人员发现，在网购平台上，大部分蟹券上都号称卖的是阳澄湖大闸蟹。如果以每份大闸蟹10只，每只平均4两来计算，一份4斤，2018年阳澄湖大闸蟹约产1300吨左右，也就意味着每年大约可供出售65万份大闸蟹。
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采访人员初步统计某电商平台蟹券销量前30家店铺，合计销量已经接近60万份，如果考虑饭店、海鲜市场等线下销量，阳澄湖大闸蟹根本是供不应求。
“把市场给做乱了，大家就觉得阳澄湖螃蟹就不应该像我们现在这样子，卖这个价钱。”江苏省苏州市螃蟹养殖户吴良卫说。
“纸螃蟹”转圈圈，经销商一只蟹不卖也赚钱
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既然没有那么多的阳澄湖大闸蟹，为什么有这么多的蟹券在流通？这些蟹券是如何周转的？经销商又是如何从中获利的呢？
采访人员在大闸蟹产地了解到，只要和蟹农简单谈好合作，经销商就会对外销售螃蟹提货券。在这个过程中，蟹券的数量根本就没有上限，而经销商手上往往一只螃蟹都没有。
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“经销商一般都是没有蟹的。我们销售给他的螃蟹，是比较低价的，如果他们按照市场的价格去卖，他们利润是很可观的。”江苏阳澄湖大闸蟹养殖户葛师傅说。
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业内人士透露，当蟹券销售出去后，若最终的提货量大于实际大闸蟹数量，由于蟹券有效期一般是两到三年，因此只要告知消费者产量有变，无法兑现螃蟹，将取蟹时间拖到来年即可。对于更多的消费者，经销商也会提出打折回收螃蟹券。
“我卖六折的东西，我五折收，我五折卖的东西，四折收。我做这个东西，每年都卖一百多万。”某大闸蟹经销商说。
就这样一收一卖，真螃蟹没有卖出去，“纸螃蟹”却已经转了一个圈。养殖户靠卖螃蟹赚钱，而一些经销商靠蟹券周转就赚了钱。专家表示，螃蟹提货券在本质上是商品的预售，因此“纸螃蟹”也就不仅仅是一只只螃蟹。
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北京大学光华管理学院金融系主任刘晓蕾认为：“其实经销商在某种意义上依托于基础资产就是螃蟹，把它做成了一个金融的衍生品。一旦有了金融属性之后，可能出现资金空转，可能他预售了之后，最后他破产了，或者甚至于他卷包跑了。”
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业内专家表示，目前蟹券流通的数量很大，由于缺乏监管，当消费者无法兑换，或者兑换到的大闸蟹与蟹券承诺的规格、品种不一致时，相关权益很难得到保护。
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