明星进军餐饮业?四人餐千元起步?有人风生水起,有人却生意惨淡

近年来 , 很多明星都开启了自己的其他产业 。 除去演戏做活动之外 , 他们也利用自己的明星效应开起了店铺 , 卖起了产品 。 这些在民众看来都是很正常的事情 , 国外的很多明星也会做投资、开创美妆产品、进军餐饮行业等等 。 国内很多明星看准餐饮行业 , 打算大捞一笔 , 但是做生意只靠明星效应是远远不够的 , 最重要的还是要有商业头脑和敏锐的商业直觉 。 不然的话只能是经营状况不尽人意店铺关门 , 口碑下降 , 明星路人缘下跌 。

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有一位明星 , 他的歌被很多人喜欢 , 感情真挚也广为流传 。 他不仅歌卖得好 , 而且开起餐厅来一点也不含糊 。 他就是薛之谦 , 相信很多人都听说过甚至都去过他的餐厅 。 他的餐厅定位是串串店 , 很多粉丝去过之后都会给五星好评 。 食材新鲜 , 汤底咸香 , 而且价格公道 , 是一个聚餐的好去处 。 看来薛之谦应该深谙经营之道 , 开创一个平民接地气的餐饮品牌 。

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有的明星餐厅 , 卖出天价菜肴 , 依然有粉丝愿意买单;有的明星火锅店 , 实物与图片极其不符;有的明星餐馆因合同到期而歇业;有的餐厅因经营不善而关门;有的餐厅因为食材问题而差评不断 。 这些明星餐厅开业初期相当热闹 , 人山人海 , 如何让餐厅的繁荣景象延续下去 , 这需要经营者的专业知识和努力 。

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所以小编认为 , 餐饮行业还是需要那些专业人士来做 , 要把眼光放长远一些 , 把消费者顾客的利益放在第一位 。 有明星光环固然不错 , 但这不是长久之计 。 采用什么样的经营之道 , 最后就会呈现什么样的结果 。 小编还是希望那些明星餐厅可以越来越好 , 越来越便民!


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