阳澄湖大闸蟹正式开捕啦！
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今天的天气和吃货的心一样晴朗哟！
刚刚，阳澄湖大闸蟹
在常熟沙家浜正式开捕啦！！！
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“阳澄湖大闸蟹”特指苏州市境内自然形成的，113平方公里阳澄湖水域所产出的，符合一定标准的大闸蟹。产地涉及沿湖常熟市、昆山市、相城区、工业园区4个县级行政区域。
每年的阳澄湖大闸蟹开捕节
就在这4个地方轮流举办
2019年的阳澄湖大闸蟹开捕节
就在红色经典旅游地常熟沙家浜举行
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正宗阳澄湖大闸蟹第一篓
馋到你了没？
今天的阳澄湖畔，彩旗飘飘，风和日丽！开捕的船只蓄势待放，大闸蟹我们来哉！
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在蟹农伯伯的努力下
看，第一篓螃蟹收网啦！
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青壳、白肚、金爪！
隔着网兜都能看到
阳澄湖大闸蟹耀眼的光泽
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小编向苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到，今年大闸蟹产量在1400吨左右，去年是1300吨。
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今年，阳澄湖大闸蟹的个头和产量比往年显著提升，由于今年高温天数少，围网整治后阳澄湖水质持续改善，阳澄湖大闸蟹普遍个头大，3-4两以上规格螃蟹产量预计比往年增长15%-20%。
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