第一篓阳澄湖大闸蟹出水 半斤以上规格蟹占比提升( 二 )
每亩1200只蟹苗可收近8成 ， 亩产在1000只左右 ， 产量与去年相比有10%的增长 。 蟹农徐皓说 ， 在品质上 ， 通过引进的全球公认检测体系 ， 对大闸蟹蛋白质含量、微量元素、氨基酸等进行检测 ， 大闸蟹的品质是近年来最好的一年 。 今年 ， 还引进了成品蟹6两公蟹和4两母蟹的大规格大闸蟹 ， 服务不同的客户群体 。
**第一篓阳澄湖大闸蟹出水 半斤以上规格蟹占比提升**
据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长周雪龙介绍 ， 自去年起 ， 阳澄湖大闸蟹采用大母本品种 ， 今年半斤规格以上的大闸蟹比例将明显提升 ， 根据两个围网内的试捕情况看 ， 3-4两以上规格螃蟹产量预计比往年增长15%-20% ， 最终价格还得看正式开捕后以的市场情况 。
（来源：引力播 编辑/沈源）推荐阅读
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