卤肉店给猪头肉加罂粟壳提味老板被判刑为提高卤猪头

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本文标题：卤肉店给猪头肉加罂粟壳提味老板被判刑

为提高卤猪头肉的香味，张某在卤制猪头肉时竟添加罂粟。近日，常州市新北区法院开庭审理了此案，张某犯生产、销售有毒、有害食品罪被判刑。

张某是常州市新北区一家流动摊摊主，今年2月，相关职能部门对张某的流动摊位进行检查，并提取猪头肉、卤汤进行检验。经初步检验，猪头肉中含有那可丁成分，卤汤中含有吗啡成分。随后，办案机关至张某平日卤制猪头肉的暂住地进行检查，查获卤猪头肉汤汁、原汤。经检验发现，汤汁中含有罂粟碱、吗啡、那可丁成分，原汤中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁成分。

张某表示，为提高卤猪头肉的香味，他在卤制时添加了罂粟。法院经审理后认为，张某的行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑6个月，缓刑一年，并处罚金10000元，禁止张某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。