大厨的菜被投诉,黄晓明判断失误,王俊凯明察秋毫,很给店长面子( 三 )

大厨的菜被投诉,黄晓明判断失误,王俊凯明察秋毫,很给店长面子

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简单点说 , 黄晓明知道整件事情的全过程 , 客人投诉菜品质量 , 责任并非在大厨身上 。 不过 , 黄晓明可能是疏忽了 , 忘了还有这茬 , 一股脑就把责任强加到了林述巍的身上 。

大厨的菜被投诉,黄晓明判断失误,王俊凯明察秋毫,很给店长面子

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没想到 , 王俊凯明察秋毫 , 处理方式也很恰当 。 不但还了大厨的公道 , 还保住了黄晓明的面子 , 不让他在镜头前过于难堪 , 小凯的情商确实很高 。

大厨的菜被投诉,黄晓明判断失误,王俊凯明察秋毫,很给店长面子

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工作例会结束后 , 王俊凯就很暖心地对着林大厨说道:今天的客人并没有说粉蒸排骨不好吃 , 他的意思是肉质不适合蒸 , 更何况我们并没有打算做粉蒸肉 , 只是买错了食材而已 。

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王俊凯还强调道:这件事情的责任肯定不在林大厨的身上 。 其实 , 王俊凯之所以没有在开会的时候提起这件事情 , 也是他高情商的一种展现 。


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