CoCo查出腐烂水果怎么回事?CoCo查出腐烂水果什么情况( 二 )

美团点评发布的《新消费、新市场、新方向——2019中国饮品行业趋势发展报告》显示 , 去年我国现制饮品市场关店数放缓 , 开店数保持在高位 , 截至去年三季度 , 全国现制茶饮门店数达到41万家 , 一年内增长74% 。 新式茶饮一路狂奔 , 配套监管没能跟上 , 种种问题也随之浮现 。

在业内人士看来 , 如今茶饮市场竞争激烈 , 不排除一些品牌商为了快速抢占市场“野蛮生长” , 而对品质的管控没有跟上;同时该行业准入门槛低 , 不排除有些加盟商为了节省成本 , 增加盈利 , 使用劣质甚至是变质的原料 。 他认为 , 好的品牌不是一朝一夕建立起来的 , 就算通过营销短时间内成了“网红” , 但如果对品质的管控不到位 , 是做不长远的 。


推荐阅读