在大山深处，生长着1种植物，人称“山蕨菜”，见到了，是幸运( 三 )
山蕨菜的价值
我国地大物博 ， 所以野外生长着无数的野生植物、蔬菜 。 或许很多个品种 ， 我们都叫不上来名字 ， 但是它们的价值都是很丰富的 。 就拿这山蕨菜来说吧 ， 根据笔者的了解 ， 山蕨菜之所以被农人看作是宝贝 ， 主要还是因为它的营养成分 。 这种野菜除了还有淀粉、脂肪、蛋白质外 ， 还有丰富的维生素A、维生素C和钙磷等多种物质 。 在食用方式上 ， 这野草的做法也有很多 ， 比如炒食、煮汤、炝拌和盐渍等等都是可以的 。 没在农村生活的人 ， 估计难以吃到新鲜的山蕨菜 。
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