本周日就是父亲节了 陪老爸吃顿“爸”气大餐(12)
其实藕尖不仅营养丰富 ， 而且食疗功效明显 。 如藕尖中的黏液蛋白和人体的胆酸盐结合 ， 可有效防止血液中胆固醇浓度升高 ， 适时预防心血管疾病 ， 而藕尖中的维生素C亦能清除体内自由基适当延缓衰老 。 此外藕尖特有的清香鞣质还具有健食开胃效果 。 闲侃这么多 ， 还不如陪老爸就着酒菜小酌一番 。 （文/广州日报全媒体采访人员马骏）
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