【壮丽70年·奋斗新时代】中国名片:超级稻造福人类( 六 )

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在中国种子集团南繁育种基地 , 育种科研工作者正在查看水稻长势并做业务交流 。 中种集团研发的多个水稻品种被农业农村部认定为超级稻 。 经济日报-中国经济网采访人员乔金亮/摄

高产量还要兼顾高品质

从上世纪90年代起 , 我国开始培育超级稻品种 。 为保证国家粮食安全 , 当时将高产作为首要任务 。 近年来 , 随着人们对米质要求的提高 , 育种家们将优质和高产放在同等重要位置 , 使超级稻的品质大幅提高 。 目前 , 我国50%以上的超级稻品种都达到优质的要求 , 其他也都在中等偏上水平 。 陈温福表示 , 超级稻优化是趋势 , 10年前 , 他就开始转变研究方向 , 重点研究米质 , 如今已经研发推广了多个高产优质超级稻品种 。

如今 , 人们对于水稻的期许不仅是高产、优质 , 更要求生态、绿色 。 中国水稻研究所牵头的科研团队攻关完成全国双季超级稻绿色提质增效技术集成模式 。 该模式针对长江中下游地区双季稻生产机械化程度低、农药化肥用量大、品种与栽培技术不配套等问题 , 以“良种良法配套、农机农艺融合、增产增效并重、生产生态协调”为指导 , 围绕品种、育秧、种植、施肥、灌溉、植保等环节 , 实现双季稻节本绿色提质增效生产 。

近年来 , 一种通过多胚孪生标记性状杂交育种技术培育而出的新品种——多胚孪生超级稻被越来越多的人所关注 。 今年 , 该品种在江西省吉安市吉州区长塘镇桥南村周边试种 , 当地将超级稻与测土配方施肥、病虫害综合防治等相结合 , 改善施肥、用药结构和方法 , 提高肥料利用率和防治效果 , 减轻了面源污染 , 保护了生态环境 。 农业专家说 , 该品种植株坚挺 , 且提前一个月抽穗 , 米质口感好 , 比常规水稻蛋白质含量高 。

曾参与袁隆平超级稻研究团队的水稻专家邓启云感受到 , 近年来我国超级稻品质改善明显 。 他介绍说 , 《超级稻品种确认办法》对稻米品质有明确规定 , 北方粳稻必须达到部颁2级米标准 , 南方晚籼必须达到部颁3级米标准 , 南方早籼和一季稻必须达到部颁4级米标准 , 近年来 , 确认的超级稻品种米质都达到甚至超过了这些指标 , 适口性进一步改善 。


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