5分钟快手家常菜,教你怎样做西葫芦炒肉片,零基础无技巧

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西葫芦是新手必备的食材之一 , 特别好做 , 怎么做都非常好吃 , 而且成功率非常高 。

1.猪里脊切薄片 , 加入淀粉和料酒和生抽 , 稍稍腌制10来分钟 。

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2.西葫芦洗净切薄片 , 蒜切末 。

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3.锅中少放点油 , 先把肉片炒了拿出备用 , 再重新放油 , 加入蒜末爆香 。 放西葫芦片 。


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