粽子还沾糖呢？不如试试淋冰酒吧！( 二 ) 周五就是端午

喜欢这种滋味的人会选择单吃，

据说有人觉得这简单的滋味像初恋的味道。

大部分人吃白粽还是会选择沾点白糖，清清甜甜的，

我自己喜欢淋甜酒吃，尤其一个人的时候。

一种属于大都市成年人的味道。

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淋什么甜酒，大有讲究。

就像冲奶茶的茶底必须浓到涩口，淋粽子的甜酒必须非常甜才行。

起步是冰酒和苏玳，它们的含糖量通常介于100-250g/L ，单喝已然很甜，但淋到粽子上稀释后是一种清甜的味道，适合淡口的人。

浓口的人，就要去找两款世界上最甜的葡萄酒了——托卡依精华和PX雪莉。前者用贵腐至干枯的葡萄；后者则是用晒干的PX葡萄再兑入白兰地制成。它们的甜度轻松突破400g/L ，经常浓稠到像蜂蜜一般，是配白粽的上品。

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