原创 这道早餐比包子简单,比馒头好吃,简单一小炒,营养翻倍还养胃

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不想做饭的时候 , 拿些面条 , 加上冰箱里的剩菜一炒 , 一盘香味四溢的炒面就做好了 , 又方便又省事 。 不需要太复杂的食材 , 只要青菜、火腿肠、香葱 , 就得炒得很美味 。

做炒面最关键的一点是 , 面条不能久煮 , 捞出沥干水分后 , 加入适量的油搅拌均匀 , 可以防止粘锅 。 这样炒出的面根根分明不粘团 , 每一根面条都能裹上酱汁的味道 , 口感劲道不发糊 , 一口气吃完 , 超级满足 。

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材料:菜心2棵、火腿肠两条、鲜面条250g、油适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、糖适量


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