原创 包菜撕一撕,和这两样食材炒一炒,味道香营养好,比手撕包( 五 )
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下入香干 , 五花肉 , 盐 , 生抽 , 料酒 , 大火快速翻炒均匀 , 关火 , 盛出装盘即可
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小贴士:炒包菜放油要比平时炒菜的油多放一些 , 炒出的包菜味道才香 , 放的油少了 , 炒出的包菜容易有苦味 , 像水煮的味道一样 , 盐要后放 , 先放盐 , 容易把包菜炒出水 , 口感就不脆嫩了 , 香干焯水后再炒 , 口感好 , 五花肉要煎炒出油 , 吃着不腻 。
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