原创 它是“天下第一鲜”,在家自己做,简单鲜美,花钱不多,享( 二 )

原创 它是“天下第一鲜”,在家自己做,简单鲜美,花钱不多,享

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【锡纸金针烤花蛤】材料:花蛤300克金针适量龙口粉丝一把

辅料:蒜瓣适量剁椒酱一大勺糖少许蚝油生抽香油辣椒酱1小勺

按照我这个辅料的食材调配的酱料味道不是一般的好吃 , 实在很开胃 , 试试做吧 , 夏天用来凉拌面条吃 , 也是一流的 。

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做法:

1、首先将粉丝用热水泡发 , 金针用淡盐水浸泡洗干净 , 准备所有的辅料加入少许的纯净水拌匀成料汁备用 。 粉丝一定要完全泡发 , 因为下面我们是用烤的方式 , 所以粉丝吸足了水分做好后吃起来更容易入味 。


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