原创 专家建议每天半斤水果一斤蔬菜!可你知道怎么吃才更健康吗

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原标题:专家建议每天半斤水果一斤蔬菜!可你知道怎么吃才更健康吗?

每年5月份的第三周 , 是我国“全民营养周” , 在这个周很多人都会吃到大量的水果和蔬菜 , 这也是为了保证我们每天能够吃到有营养的蔬菜和水果的一个倡议 。 但是在我国科学家对于我们大部分人的了解中得到 , 我们中国人基本上有一半的人都没有吃水果的习惯 。 但是专家的建议:每人一天要摄入一斤蔬菜和半斤水果最为健康 。

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可你知道怎么吃才更健康吗?

新鲜的蔬菜和水果 , 给我们人体提供了大量的维生素和各种矿物质 , 以及各种膳食纤维素 , 还有各种植物化合物等营养物质 , 而且水果和蔬菜中的能量和脂肪含量很低 , 一般都能低于标准值30千卡/100克 。 其中以深海鱼的营养价值会更高一些 。

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