西凤高洪涛：得天独厚的基因，让西凤品牌更有张力和内涵( 四 ) 原标题：西凤

我们这个地方四季分明，温度适宜，风速刚好处在秦岭与黄土高原交界渭河河谷地带，南面是秦岭山地，北边就是厚重的黄土高原。我们处在渭河谷地，风速度比较温和，适合于酿酒。

湿度适中，既没有连阴雨、梅雨天气，也没有干旱季风，适合各种酿酒。日照度，西北地区日照时间长、昼夜温差大，天高气爽，微生物群落富集。海拔度八百，比较适合酿酒。土成度为酿酒提供了很好的条件。粮优度，属于中国农业的发祥地，我们有丰富的黄土层，适合酿酒中的大麦、小麦、高粱、豌豆生长，我们在陕北郏县和凤翔建立了两块西凤酒的原料原粮食品区，包括原粮的安全，对酿造美好的西凤酒提供了保障。我们的水是国家优质的矿泉水。

我们的大酒海每个可以装五吨（一万斤）酒，在国内的储酒容器中是最大的，而且装酒很多，使老酒增香，酒海是西凤酒独门的秘器。独有的酒海储藏，风味物质种类1410多种。我们同全国白酒标准化技术委员会、中国酿酒原料及品质安全研究院、中科院、中国农大、江南大学、西北农林科技大学、陕西科技大学、西北大学等联合研发，结合传统的工艺和现代的科技，对我们传统的西凤酒与现代消费趋势结合做出很多创新。西凤酒可以更快地适应品牌年轻化和全球化的趋势。

传播做精度，用主动思维迎接新的挑战。西凤酒在传播方面，可以说很多年来，我们做得不是很好，我们在西北，思想比较保守，所谓“酒香不怕巷子深” ，但现在传播非常快，信息大爆炸，我们现在也在转变观念，近几年开始做西凤酒的传播。酒好，还要会吆喝。

这几年，在传播工作上步子比较快，大力拓展高水准活动，我们跟各种各样的媒体合作，主动参加各种传播的平台，做西凤酒的宣传。我们要转变观念，要跟大家学习，我们既要做好酒，也要会吆喝。我们也需要，并且欢迎所有的媒体平台跟我们一起做好西凤酒品牌的宣传工作，也欢迎大家有机会到西凤酒去参观指导。