五大亮点！淮安国际食品博览会让你记忆犹新( 二 ) 5月12日

要说本次食博会的最大亮点，那就不得不提国际化了。

毕竟光从本次食博会的参展企业来看，就可谓是水准超高。参展企业456家，

境外企业占比超过了50% ，且国别组团就有15个，其中世界500强、全球百强食品企业30家，国内百强企业40家，台湾知名食品企业45家。

而在展会现场，更有来自俄罗斯、日本、尼日利亚、巴基斯坦、泰国等国家的境外采购商来到现场，参加采购，一睹江苏省重点打造的唯一食品类博览会的独特风采。同时，也见证淮安这座有着2200多年历史的古城，如何在当代再次熠熠生辉。

亮点3：美食多——申报“美食之都” ，淮扬菜闪耀世界

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早在食博会启幕之前，关于淮安的美食探寻之路就已开始了。

先是十大“淮安优品”评选活动上线，引发大众对淮安美食的好奇心；再是第二届中国淮扬菜大师邀请赛开赛，来自各地的淮扬菜大师们齐聚一样，在鱼类美食专场、海鲜美食专场、畜肉美食专场等六大专场一决胜负，将中国四大传统美食之一的淮扬菜带上了世界的舞台。

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