原创 小龙虾为啥不火了?价格暴跌的小龙虾终于要回归白菜价了?
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原标题:小龙虾为啥不火了?价格暴跌的小龙虾终于要回归白菜价了?
立夏已过 , 大排档、烧烤摊逐渐迎来一年中生意最火爆的季节 , 可奇怪的是 , 作为“夜宵之王”的小龙虾 , 最近批发价格却在蹭蹭地往下掉 , 最低价格已经跌破10元/斤 。
来自水产养殖网的监测数据显示 , 2019年5月8日 , 小龙虾市场批发价格继续保持疲软状态 , 即使在北京、上海、广州等终端消费城市的批发市场上 , 价格也跌至11元/斤左右 。 事实上 , 从今年3月以来 , 小龙虾价格就保持着快速下降的趋势 , 以“硬2~4钱青壳虾”全国的批发均价来看 , 当前比3月底已经跌了一半以上 。
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在没有世界杯和欧洲杯的夏天里 , 市场需求会萎缩得这样厉害?虽然没能实现“车厘子自由” , 但看样子吃货们离“小龙虾自由”似乎已经不远了?
小龙虾曾经被称为中国最失败的入侵物种 , 不知道从什么时候开始 , 小龙虾已经从一个入侵物种演变成了大众餐桌上的美食 , 可以说每到夏日如果没有小龙虾的陪伴的话 , 大家都会觉得这个夏天是白过了 。 特别是去年的世界杯 , 小龙虾几乎已经成为了世界杯的必备食品 。
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