青岛啤酒向“价值链高端”迈进中国品牌世界共享( 四 ) 前年今日

据介绍，在青啤， “好人酿好酒”的百年世训始终未变，对世界级高品质的追求从未间断，对品质的追求到底多极致？酿造用的大米，必须是脱壳三天之内的新鲜米；花比别人高几倍的价格，酿酒用水层层过滤；一个酒瓶要洗30分钟才算合格；输酒管道用水洗净后还要再用1吨多的啤酒冲掉残留水分；坚持使用“最长低温发酵工艺” ，遵从酿造啤酒的自然法则……就这样，每一滴青岛啤酒在出厂前，一共要经历1800道关键质量控制点的“千锤百炼” 。

以匠心品质这个点引爆，从欧洲到美洲、从亚洲到非洲…… 越来越多的“洋面孔”成为青岛啤酒的铁杆粉丝。产自中国的青岛啤酒，既充满了东方气息，又萦绕着世界味道，折射出其在全球化战略上的文化自信。

向“价值链高端”迈进