每日优鲜的低毛利率生意经( 六 ) 文|阑夕在3月

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Trustdata：2018年起每日优鲜用户粘性增长趋势

如果说低毛利率高客单帮助每日优鲜实现了健康经营模型的建立，那么从夯实供应链到提供多品类商品，则是每日优鲜不断拓展业务广度与深度的体现，这也推动了其用户体验的优化升级，并最终在获客和留存方面开花结果。

生鲜新零售开始腾飞，行业未来仍有更多可能

归根结底，老百姓买菜本质上就不是一件「贵」的事，线上买菜的毛利率低是必然，但消费者基数大、复购率高，这就意味着其不仅可以成为一个重要流量池，也具备成为大生意的可能。

这恰恰成为了每日优鲜一系列前置仓战略布局的核心理念，即先拿下生鲜前置仓到家市场份额的半壁江山，再用前置仓生鲜的流量带动日百等品类销售。

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每日优鲜的生鲜配送车

而整个生鲜新零售市场的腾飞也才刚刚开始，仅从生鲜电商个位数的渗透率中就不难看出，尽管从去年下半年开始行业竞争不断加剧，但这一赛道仍处于市场早期，未来至少仍要经历3~5年的高速发展阶段。

换言之，对于当下的生鲜新零售玩家而言，仍有大片空白市场等待开发，提升渗透率和用户忠诚度才是运营重点，每日优鲜正在沿着这条轨迹小步快跑，行业格局远未稳定，未来仍有更多可能。

每日优鲜的低毛利率生意经( 六 )