今年一季度食品样品监督抽检总体不合格率为2.2%
新华社北京5月6日电(采访人员赵文君)国家市场监管总局6日发布今年一季度食品安全监督抽检情况 , 总体不合格率为2.2% , 比2018年同期下降0.4个百分点 。
今年一季度 , 全国市场监管系统共完成并公布428043批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果 , 检验项目全部合格的418474批次 , 不合格的9569批次 。
从检验不合格的项目看 , 仍以农兽药残留超标、
超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染等3类问题为主 , 分别占不合格总数的30.7%、23.7%、22.9% 。 同时 , 质量指标不达标占不合格总数的比率 , 比2018年同期低0.9个百分点;检出重金属等元素污染问题、生物毒素污染问题占不合格总数的比率 , 与2018年同期持平;非食用物质占不合格总数的比率 , 比2018推荐阅读
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