教你快速做丸子，不用一滴水，丸子香酥脆嫩不会散，好吃营养( 二 ) 今天教大家用

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1、1把茼蒿洗干净，沥干水切细。

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2、往茼蒿里加1勺玉米油，油粘在茼蒿上形成保护膜，锁住水分，拌匀，然后加适量盐、一点胡椒粉、打入1个鸡蛋，搅拌均匀后加入1把超细玉米粉、半把玉米淀粉，搅拌均匀。鸡蛋和茼蒿都有水分，所以不用加水了。

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3、用虎口挤出一个个圆圆的丸子。

教你快速做丸子，不用一滴水，丸子香酥脆嫩不会散，好吃营养( 二 )