连世园会都不敢揭开的秘密，就问你服不服！当植物耍起小心机，人( 四 ) 人类历史也是

在掌握了从葵花籽中提取蓝色、黑色、紫色和红色染料的方法后，印第安人还用向日葵含有纤维的叶和茎编制成纺织品和篮子。印第安巫医则发现了向日葵的药用价值，把它作为治疗刀伤和烧伤的药膏，甚至还拿它来治疗蛇虫咬伤。

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1510年，向日葵的种子被从美洲带到了西班牙，并在17世纪后期被传到俄国。

向日葵和俄国的情缘自此开始。

那里的农民们首先开始用牙齿嗑起了咸味儿的烤瓜子，然后榨取其中的植物油。到了19世纪，广袤的麦田里开始出现大片的向日葵花田，一个个花冠追着太阳东升西落。

20世纪30年代，苏联领导人约瑟夫·斯大林对向日葵“情有独钟” ，大力推进向日葵品种的改良。短短20年内,苏联人就成功培育出了直径长达1英尺（约30厘米）的巨型向日葵花盘，并且将葵花籽油的产量提高了50% 。虽然后来，这个成果一度被阿根廷赶超，但苏联仍然主导着全球葵花籽油的生产。

就这样， “浑身是宝”的向日葵在苏联的地位扶摇直上，晋升“国花” ，并一直延续到今天的俄罗斯。

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