一家小街边卖“它”1元1个超火爆,老板卖的就是实在!( 二 )

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老板还告诉我们 , 他们家之所以人这么多 , 最大的原因就是卖的一个实在 , 里面用的肉都是精挑细选的农村的纯正猪 , 营养健康 , 肉质非常好 , 事实证明当我们吃上一口真的不一样 , 选材严格 , 制作过程层层把关 , 老板说 , 既然客户在那么多家店中选择他们 , 决不能对不起客户 , 听了真的是满满的欣慰 , 所以他们家老客户非常多 , 他家的水煎包也有几种不同的馅 , 像猪肉 , 牛肉 , 蔬菜馅 , 给你多层次的选择 。

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我在旁边等的时候看了下他们的制作过程 , 虽然比较简单 , 但就是好吃呀 , 他们把包好的水煎包整齐的放在刷过油的大锅里 , 随时掌握火候 , 我想着这可能也很关键 , 最后倒了一些面糊 , 具体是什么我也不太清楚 , 不过据老板说 , 他家的面糊有独特秘方 , 难怪呢 , 这么好吃 。

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