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原创<br> 最适合搭配的两种食物干煸茄子豆角，比大鱼大肉( 二 )

原创<br> 最适合搭配的两种食物干煸茄子豆角，比大鱼大肉

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用料

茄子、豆角、葱、姜、蒜、干红辣椒、料酒、蚝油、生抽、老抽、醋、糖、盐、食用油 。

原创&lt;br&gt; 最适合搭配的两种食物干煸茄子豆角，比大鱼大肉

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干煸茄子豆角的做法

1、将茄子切成条 ， 放在淡盐水中浸泡片刻 ， 然后捞出挤干茄子的水分 。 锅内放入适量油 ， 将茄子条放进去油炸 ， 炸至微变色时捞出沥油 。


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